Discover the world, share the food

 

Bar & Restaurant inspired by the Wabi-Sabi philosophy.

 

Nothing lasts, nothing is finished, nothing is perfect.

De eeuwenoude Japanse filosofie gaat terug naar de essentie van het bestaan, naar de meest natuurlijke en onbewerkte vorm, die van eenvoud, puurheid & rust.

 

Wabi-Sabi staat voor de acceptatie van de vergankelijkheid, de schoonheid zien in de onvolmaaktheid en het loslaten van de continue zoektocht naar de perfectie.

 

Deze normen & waarden worden in de hele lijn doorgetrokken. Door middel van sfeer, architectuur en op culinair vlak laten wij jullie die beleving ervaren.

Reserveer je tafel

Bar Wabi

Bar Wabi is een cosy Bar aan 't Gravensteen, onder leiding van Frederic Geirnaert. Jullie worden openlijk ontvangen door Frederic & Team; zij zullen jullie voorzien van kwaliteitsvolle Drinks & Bites.

 

Geen reservaties mogelijk in de Bar, only walk-ins. Vanuit de bar kan je vrijblijvend een bezoek brengen aan het restaurant en omgekeerd. Cheers!

Restaurant Sabi

We nemen jullie graag mee op een culinary journey in het Restaurant. Jasper Maatman & Team voorzien jullie van Wereldse gerechten in een sharing-concept! Jullie zijn van harte welkom voor een lunch of een ongedwongen diner met invloeden van over de hele wereld.

 

Met onze uitgebreide wijnkaart kunnen jullie ware ontdekkingen doen. Lunchen of dineren kan in ons restaurant,  op ons overdekt terras aan de straatkant en onze binnenkoer. Enjoy!

Bekijk onze menukaart

Je kan makkelijk online je tafel reserveren via onderstaand formulier. We kijken ernaar uit jullie de beste ervaring te geven wat Wabi & Sabi te bieden heeft. Denk aan verfrissende cocktails, Oriental food & een gezellige setting.

Discover the world, share the food. Reserveer hier je tafel

Wabi

Kraanlei 17

9000 Gent

Sabi

Kraanlei 19

9000 Gent

Openingsuren

Ma: 18u30 - 22u00

Di: Gesloten

Wo: Gesloten

Do: 18u30 - 22u00

Vr: 18u30 - 22u00

Za: 18u30 - 22u00

Zo: 18u30 - 22u00

Reserveer je tafel

T. 09 225 18 80

E. info@wabisabigent.be

Cookie policy

 ┬ę Wabi Sabi, 2021